輪島のそば市 2011.03.04 l 四季の百楽荘 こんにちは 今週日曜日、3月6日午前10時から輪島市門前町で『そばの市』がございます 総持寺通りを歩行者天国として特産品の販売や、いろんなイベントが開催されます また、「門前そば」をお召し上がり頂けます 門前そばは、国産のそば粉(大部分は能登産)と、つなぎに能登の山奥に自生する自然薯をたっぷりと使用しているとのこと門前そばを最大限に楽しむ秘訣は、「温かいお蕎麦」で食べることだそうです 雨天決行です3月6日に能登にお越しになられる方は是非立ち寄ってみて下さい « 前の記事へ 次の記事へ »