8月11日 大分県よりご来荘 三星様 5名様
お部屋:【蓬莱-hourai-】 プラン:【海床会席】
担当して下さった浅井さま(若女将?)をはじめ、接客が大変良かった上、趣向を凝らしたお風呂、お米からおかず、お味噌汁まで全てが美味しい料理、お部屋からの素晴らしい眺め、楽しい釣り桟橋、海床料理の時に見える水中ライトに集まる大小様々な魚など、大人から子供まで皆にとって楽しい旅行になりました。
2日目の夜は、柳田の天体望遠鏡の予約に合わせ、無理言って早めのご飯を用意して頂きました。でも、結局雲のため、星が見えないとのことでキャンセルとなってしまいました(折角ご配慮頂いたのに残念です。
料理長さま、浅井さま、ごめんなさい)。また、釣った小アジをから揚げにして頂きましたが、頭も骨もさっくりと、まるでポテトチップスの様に揚がっていてとても美味しかったです。(どうやったらあのように見事にサクッと揚がるのでしょうか?)
妻も私もルーツが石川ということで、この夏の旅行は能登と金沢を中心に回りました。
中でも百楽荘はぴか一の思い出となりました。ありがとうございました!!