海の春♪
毎日いいお天気が続いています♪
宿の釣り桟橋も賑わって、沢山のお客様が釣りを楽しんでいました
暖かくなると、遊覧船も出て楽しみが増えますよ☆
いま海の中は春を迎えています。
海中の春は2月 ３月と早く、海藻たちが胞子を出すそうです。
今が1番美味しい海藻がいただけます
宿でも今が旬の海藻 “たかも” をお召し上がりいただけます。
粘り気が強く、とっても美味しいです。
お味噌汁なんかに入れると◎
暖かくなりました。
こんちには
能登はお天気が続いております
今週は晴れの予報です
一気に春に近づいている気がします
釣りも、これからがいろんなお魚が釣れる時期ですね
皆様今年も、釣り大会にご参加の程、宜しくお願い致します
冬のおいしい味覚がおわっても、能登の春も味覚が満載
蕗のとうなどの山菜、いさざ踊り食い、桜鯛等々・・・・
桜の芽も早い所では、大きくなり始めます
春の能登にも是非お越し下さいませ
満月♪
こんばんは☆☆
今夜は目が覚めるような、雲ひとつない満月を見ることができました。
夕食時、海に映る満月を見て若いカップルのお客さまが、
「お月様綺麗ですよ―」と教えてくれました
なにげに見上げたお月様の綺麗なこと！！
お客様に感動させられてしまいました
寒い日は続きますが、
日に日に春の足音が近づいていますね。
雪の重みで折れてしまった桜の木も
暖かい宿の中で、ひとつ花を咲かせました
小さい頃から、九十九湾の春の匂いを１番最初にかぎわけていた私。
今だに何の匂いか分からないけど…
春が待ちどうしいです
朝焼け
春の気配★
こんちには
百楽荘で春を見つけました
なんと蕗のとうです
能登は雪がほとんど溶けて日中は日が差す日もございます
私が、見つけたのも日当たりのよい場所でした
私は毎年蕗のとうを食べるのが楽しみです
やっと能登にも春が近づいてきました
早く暖かくなってほしいですね
雪割草＊＊
こんにちは
今日は日本海側晴れており、お天気です
太平洋側は雪が降り、高速道路は通行止めの場所もございます
皆様お気をつけてお越し下さいませ
能登も少しづつお天気の日も増えてきました。
館内に活けてある梅の花も咲き始めました
3月になると、輪島の奥能登最後の秘境と言われる猿山岬には、
他県の花の愛好家たちが訪れるほど有名になった、
雪割草がございます
3月の終わりから4月の初頭にかけて、猿山岬の灯台から3.4キロ
歩いて約1時間30分の自然歩道に雪割草の群生地がございます
自然のままに自生した雪割草としてはおそらく日本一だそうです
約8ヘクタールにもわたって群生しています
1年を通してわずか、数日だけの奇跡の景色です
もし、機会があれば是非行ってみて下さい
能登瓦
こんばんわ
今日は冷え込みますね…
そんな日はお酒がついつい進むようです…
夕食を終えたお客様のほっぺか皆さんﾋﾟﾝｸ色に染まちゃってます♪
最近の一番人気はやはり、地酒の“宗玄”生原酒！！
これはフルーティ☆で女性の方にもおススメですよ◎
お酒の名前にも使われている宗玄ですが、
これは宗玄酒蔵さんがある地名でもあります。
また、宿から宗玄に行くまでに気になるのが、
家の瓦！！クログロテカテカの黒瓦！！！
黒い瓦は“能登瓦”とも呼ばれ、太陽に反射してキラキラ光って見えます。
能登では黒の瓦がどうやら多いようですね。
宗玄のお酒をお土産にされる方、ぜひ海岸沿いにドライブしながら
昔から変わらない能登らしい風景を見れるドライブコースですよ。
輪島あえの風
夜空
九十九湾産 たかも
こんにちは
今日は、限定商品たかもをご紹介します
九十九湾でとれたタカモは、
当館のご夕食の一品たかも酢としてご好評いただいてます
この海藻は背が高く、長いもので７ｍあることから、
タカモと呼ばれているそうです
ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等豊富に含み、
高血圧抑制やコレステロール低下、骨粗しょう症予防、
成人病、アレルギー改善等があり、
健康食品として注目されています
そんなたかもをお土産にご用意致しております
この時期の限定商品です
酢の物や、お味噌汁などにしてお召し上がり頂けます
予約制なのでご希望の方は、フロント又はスタッフにお問合わせ下さいませ
九十九湾のお土産に是非どうぞ